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Le CFA recrute

Written by boulestinj. Posted in Actualité

POSTE DE PROFESSEUR DE BOUCHERIE

Missions :

Le poste proposé relève de l’enseignement théorique et pratique du métier de Boucher.

Il intervient auprès des apprentis et des stagiaires de la formation professionnelle sur des formations de niveau III, IV et V.

Activités :

  • Elaboration des progressions et des séquences pédagogiques à partir des référentiels, développement des outils de formation adaptés à la pédagogie de l’alternance pour assurer la complémentarité des apprentissages en centre de formation et en entreprise
  • Animation des séquences pédagogiques en s’inscrivant dans la démarche d’innovation pédagogique de l’établissement, notamment par l’utilisation des outils numériques.
  • Evaluation des apprenants et organisation des examens pour la mise en œuvre du Contrôle en Cours de Formation (CCF) et réalisation des tâches administratives afférentes
  • Réalisation des visites pédagogiques en entreprise
  • Participation aux concertations pédagogiques, conseils de classe, entretiens avec les familles et aux actions de promotions du centre de formation
  • Gestion du laboratoire : approvisionnement, entretien de l’équipement, mise en place des procédures HACCP

Profil :

3 ans d’expérience minimum en boucherie

Capacité d’écoute et d’animation de groupe, sens de la pédagogie et de la communication, organisation et rigueur

Diplôme : Niveau IV minimum (BP ou BAC PRO), le BM serait un plus

TYPE DE CONTRAT : CDD

Catégorie d’emploi :  Cadre 
Durée :  1 an – Renouvelable
Temps :  Temps plein – 35h   

Prise en compte de l’expérience possible 
Date de prise de fonction :  Septembre 2018    
Lieu d’affection :  CFA le Moulin Rabaud Limoges 

MODALITES DE CANDIDATURE

Date limite de dépôt de candidature : 15/06/2018 
Une Copie des diplômes demandés 
Nom du contact :   Delphine SAIVEAU 
Fonction du contact : Directrice CFA 
Adresser votre candidature par courriel : contact@cfa-lemoulinrabaud.com 
Écrire pour adresser sa candidature : CFA le Moulin Rabaud, 104 rue de St Gence – 87051 LIMOGES – Téléphone : 05 55 79 36 46