Formez-vous aux Métiers de la Boulangerie et de la Pâtisserie !
Le boulanger fabrique et vend une grande variété de pains et viennoiseries. Baguettes, pains spéciaux, brioches, croissants, sandwiches… Son savoir-faire est très recherché dans l’artisanat et jusqu’à l’étranger !
Le pâtissier, spécialiste des desserts, maîtrise les techniques classiques (pâtes, crèmes, nappages… ) et apporte sa touche personnelle. Son savoir-faire est très recherché dans l’artisanat ou la restauration.
